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7am - 9pm

 
The best Gallo Pinto in Avellanas.
ARROZ GUACHO CON MARISCOS Camarones, calamares, pulpo, almejas y jaibas cocinadas junto con arroz con una textura cremosa. /// A rich and creamy rice base packed with a premium selection of shrimp, calamari, octopus, clams, and crab.
ENTRAÑA A LA PARRILLA Corte 250g de entraña, servido con puré de papa, vegetales salteados de temporada, salsa criolla. /// 250g Skirt steak, garlic mashed potatoes, sauteed seasonal vegetables, fresh chimichurri style sauce.
DE TODOS LOS DÍAS | DAILY CLASSICS

ARROZ CON POLLO Arroz con pollo de la casa, cocido con pollo desmenuzado, vegetales frescos y culantro. Servido con ensalada y papas fritas. /// House-style chicken rice, cooked with shredded chicken, fresh
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ARROZ DE MAÍZ

Plato tradicional guanacasteco. Maíz quebrado, cocido en caldo de gallina Servido con plátano cuadrado y ensalada. /// A traditional specialty featuring rustic corn meal c
DE TODOS LOS DÍAS | DAILY CLASSICS SANDWICH DE POLLO

Pechuga de pollo a la parilla, queso, salsa cremosa picante, aguacate, lechuga, tomate, pan brioche. Papas o ensalada. /// Grilled chicken breast, cheese, spicy mayo, lettuce, tomato, avoc
DE TODOS LOS DÍAS | DAILY CLASSICS HAMBURGUESA Torta de res angus a la parrilla, queso blanco, tocineta, pepino encurtido, lechuga, tomate, cebolla, pan brioche. Papas o ensalada. /// Grilled angus beef patty, cheese, bacon, pickled cucumber
DE TODOS LOS DÍAS | DAILY CLASSICS SANDWICH DE PESCADO Filet de pescado empanizado, lechuga, pepino encurtido, cebolla asada, aderezo culantro miel, pan brioche. Papas o ensalada. /// Fried fish fillet, lettuce, pickled cucumber, grilled oni
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CASADO LAS OLAS Arroz, frijoles, picadillo del día, plátano maduro a: elegir Churrasco, Pollo caribeño, Ayote asado, Pescado al ajillo /// White rice, black beans, veggie picadillo and
PA’ EMPEZAR Y COMPARTIR | APPETIZERS & SHAREABLES ​​YUCAS CON CHICHARRÓN Suave y crujiente chicharrón, yucas fritas, repollo encurtido, pico de gallo. /// Crunchy pork belly, crispy fried yuca root, pickled cabbage salad, pi
PA’ EMPEZAR Y COMPARTIR | APPETIZERS & SHAREABLES CHIFRIJO Frijoles de olla, chicharrón crujiente, arroz, pico de gallo, aguacate, tortillas tostadas. /// Crunchy pork belly,, crispy fried yuca root, pickled cabbage salad, pico de
PA’ EMPEZAR Y COMPARTIR | APPETIZERS & SHAREABLES GALLOS DE CAMARÓN Tres tortillas de harina, camarones al ajillo, espinaca, salsa de piña curry, pico de gallo. /// Three flour tortillas, garlic sauteed shrimp, spinach, pine
PA’ EMPEZAR Y COMPARTIR | APPETIZERS & SHAREABLES GALLOS DE PESCADO Tres tortillas palmeadas de maíz amarillo, Pescado blanco frito, ensalada de repollo encurtido, chile morrón, crema de aguacate. /// Three handmade yellow c
PA’ EMPEZAR Y COMPARTIR | APPETIZERS & SHAREABLES CEVICHE De pescado blanco, mango, aguacate, maíz tostado, chips de camote y malanga. /// Fresh white fish, mango, avocado, crispy corn kernels, chips sweet potato and malanga chips.
PA’ EMPEZAR Y COMPARTIR | APPETIZERS & SHAREABLES ENSALADA DE PALMITO Corazones de palmito, arúgula, aceite de oliva, tomate, cebolla morada, queso de cabra, hierbas de la huerta. /// Heart of palm, arugula, EVOO, cherry tomato, re
DESAYUNO /// BREAKFAST BOWL FRUTAS Y GRANOLA Base de atol de pujagua, chia, granola,almendras, miel y fruta fresca de temporada. /// Pujagua purple corn atole, chia seeds, granola, almonds, honey, and fresh seasonal fruit.
DESAYUNO /// BREAKFAST TOSTADAS A LA FRANCESA Pan brioche, crema de yogurt, mermelada casera de fruta de temporada, semillas tostadas. /// Brioche bread with yogurt cream, homemade seasonal fruit jam, toasted seeds.
DESAYUNO /// BREAKFAST AREPAS Dos arepas de maíz dulce, natilla, queso ahumado, mermelada casera de fruta de temporada, fruta fresca. /// Two sweet corn arepas with sour cream, smoked cheese, homemade seasonal fruit jam, and fresh fruit.
DESAYUNO /// BREAKFAST TOSTADA DE AGUACATE Pan de masa madre, aguacate, tomate asado, queso de cabra, semillas de calabaza, encurtido de la casa. /// Sourdough bread, avocado, roasted tomato, goat cheese, pumpkin seeds, house-made pickle veggies.